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                小學生湊錢吃面,西安一面館老板免費加量“都讓咥飽”

                  近日,一位飯店老板拍的抖音視頻上了西安同城熱搜榜第一,點贊量高達3.6萬。視頻里幾位小學生點了兩盤雙椒雞撈面,老板問吃得香不香,小食客們筷子夾得不停歇,邊吃邊說香。老板介紹,這群小學生湊錢吃雞撈面,擔心吃不飽店里給免費加量“都讓咥飽”。

                  5月14日下午,華商報記者來到了這家位于西安市鳳城三路的“老碗面 貓耳朵”店。14時許,在店里吃飯的顧客不少,店外支著的桌子都坐滿了人。直到午高峰散去,記者采訪了老板和老板娘。

                  老板陳先生是西安市三橋街道人。他介紹說,5月9日傍晚在一店“后衛寨地鐵口”店,8個穿著校服的小學生來店里吃飯,大家掏出1元、5元、20元不等的現金湊了兩盤雞撈面的錢,都是男孩擔心吃不飽,就給兩盤雞撈面各加了1份面讓娃吃飽。平常加1份面是10元,這次就免費了?! ?/p>

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                  “當時無意拍了1個抖音視頻,沒想到發布后就火了?!标愊壬f。5月9日他在后衛寨店忙完很晚了,第二天來到鳳城三路店空閑時發的視頻,自動定位到鳳城三路店。上了抖音同城熱搜榜第一后,不少市民聞訊趕到店里吃飯。

                  老板娘告訴記者,后衛寨店已經開了8年了,都是老員工,鳳城三路店開了兩年不到,這兩天食客太多她和丈夫專門留在鳳城三路店接待。

                  老板娘介紹,“貓耳朵”是一種陜西民間面食,過去在三橋鎮家家戶戶都會做。將面揉好后揪成一小塊、一小塊,在水里再手撕成條,撕好的面形似貓耳朵。較之一般面吃起來更筋道。

                  “他(陳老板)跟著奶奶長大,奶奶生前會做一手好‘貓耳朵’面。為了讓記憶里的味道傳承下去,當初就考慮開了‘老碗面 貓耳朵’店。后衛寨是一店,老顧客比較多。估計這些娃跟著家人來吃過?!崩习迥镎f。

                  不僅僅是贈面,記者在前臺還看到了兩張證書。一張榮譽證是洛南縣麻坪鎮政府頒發的,上寫到“老碗面貓耳朵在‘7.23洪澇災害’中積極捐款捐物”,那是2021年洛南縣發生特大暴雨災害后,陳先生和員工開著皮卡,拉了一車礦泉水送到洛南。另一個是后圍寨村贈的,表揚店里在疫情時期為高速口的值班人員免費送飯等行為。

                  記者了解,陳先生已經聯系好了當時來吃飯的幾位小學生,打算再請他們好好吃一次,并每人送1個足球。

                  “上了熱搜后我們也有擔心,本來覺得餐飲行業要慢慢干,細水長流。這兩天到店里吃飯的顧客很多,大家跑來不容易,但貓耳朵面是手工制成,人多后廚出餐需要時間。希望大家互相理解。有后衛寨和鳳城三路兩家店,味道都一樣,根據位置選距離近的店?!睋念櫩吞嗾写恢?,采訪最后老板娘說。

                  來源:二三里資訊


                (責任編輯:范強力)
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